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(Koch/Köchin, Hotelfachmann/-fachfrau, Hotelkaufmann/-kauffrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe)

Köche

Die Aufnahmebedingung für diese Berufsschule ist ein eingetragenes Ausbildungsverhältnis zu einem der oben aufgeführten Berufe.

An der Marie-Baum-Schule werden die Schülerinnen und Schüler aller Berufe in der Grundstufe unterrichtet. Für die Fachstufe I und Fachstufe II findet der Unterricht in den Landesberufsschulen in Villingen-Schwenningen (HFM/HFF, SYS) bzw. in Calw (K, RFM/RFF, FK) statt.